Кафе Tasi Café стабильно присутствует в коротком северном районе Колумбуса.

May 13, 2023

Кафе «Таси» — редкость на Коротком Севере. Мало того, что оно принадлежит женщине, но и с 15-летним опытом работы, любимая закусочная является одной из ресторанов старой гвардии не только на Коротком Севере, но и в нашем постоянно меняющемся городе.

Хотя столовая имеет некоторые признаки износа, высокофункциональная и серьезная атмосфера Таси остается такой же, как и всегда. В меню Tasi по-прежнему основное внимание уделяется завтракам, бранчам и обедам в греческом и латиноамериканском стиле, а также кофе и коктейлям, достойным позднего завтрака. На протяжении многих лет бумажные меню были заменены меню с QR-кодом (обведенными в скобки флагами Греции и Прайда), но щедрые порции мимоз и товаров повседневного спроса на прилавке остаются неизменными.

Вы не ошибетесь, выбрав французские тосты с фруктами и начинкой (14,50 долларов США), декадентскую стопку, покрытую ломтиками банана, вареной клубникой, мюсли и растопленной Нутеллой в качестве сиропа. Блюдо представляет собой симфонию текстур, а немного греческого йогурта и свежей клубники придают ему пикантность.

Яйца-пашот с лепешками из черной фасоли (15 долларов) — менее беспроигрышный вариант. Два идеально приготовленных шарика лежат на черных бобах с разными приправами, рядом с веером из помидоров рома, покрытых сушеным орегано. Ломтики тостов предназначены для использования черной фасоли в качестве соуса или для создания небольших бутербродов. В меню обещано масло халапеньо, но в целом этому блюду не хватает вкуса.

Бублик с копченым лососем (15 долларов) с лососем домашнего копчения, красным луком, сливочным сыром и помидорами был, как и ожидалось, сэндвичем на завтрак в стиле деликатеса. Плотный домашний бублик не скупился на «все». Острый лук был особенно выдающимся, хотя сам бублик получил твердую четверку по сравнению с его соседом по магазину бубликов, Lox.

Буррито с копченым лососем (15 долларов) сочетает копченый лосось с равными порциями приготовленного шпината, яичницы-болтуньи и авокадо. Небольшое количество красного лука и помидоров присоединяются к сильно соленой смеси внутри слегка обжаренной на гриле мучной лепешки в этом большом варианте завтрака. Tasi Café не скупится на фруктовую чашку, в которую входят яблоки, черника, виноград и ананас.

По словам одного сервера, Tasi обычно обновляет свои специальные предложения по вторникам и пятницам. Один из таких фирменных блюд, греческий гамбургер (16,50 долларов), весил четверть фунта говядины и был немного мал по цене, хотя полудюймовый слой сыра фета и цацики компенсировал небольшой размер. Помидоры, красный лук и хрустящие соленые огурцы цуккини добавили ансамблю свежести. Сопровождающий греческий картофель фри, нарезанный вручную, был посыпан сыром фета и зеленью и придавал пикантную пикантность.

Таси когда-то была скрытой жемчужиной Перл, всего в квартале от оживленной Хай-стрит. Но по мере того, как Короткий Север расширялся, а компания Experience Columbus преуспела в привлечении приезжих к изучению предложений этого района, Таси стал центральной остановкой для посетителей, особенно по выходным. Именно пустые столы в лучшие часы «завтрака» в будние дни заставляют меня задуматься, есть ли еще в меню Tasi Café для нас, местных жителей.

Таси Кафе

ул. Н. Перл, 680, Шорт-Норт, 614-222-0788

Эта история из майского номера Columbus Monthly за 2023 год.